Suggesties
Suggestiewijn Côté Océan Rosé Frankrijk
Ideale rosé wijn als aperitief, bij visgerechten en salades
29
Belgische Steur Kaviaar Platinum 10 gram Belgische Kaviaar Platinum, poffertjes, zure room en bieslook35
Tataki zalm Zalmfilet, avocado, komkommer, wakame, furikake, edamame en sriracha saus20
***
Runder Rib Eye 750 gram, per 2 personen op de plank geserveerd en versneden, Himalaya zout , salsa van rucola en Parmezaan48 euro per persoon
Rog met kappertjes (400gr) Gebakken rogvleugel, citroenboter, slaatje, friet of kroketten38
***
Sabayon van Safari en appelsien16