Graag stellen wij u onze culinaire mogelijkheden voor. In een oase van groen en rust aan de rand van de stad bent u van harte welkom voor een lunch, vieruurtje of diner.
SNACKS EN HOEVEBROODJES (van 12u00 tot 17u00)
SNACKS EN HOEVEBROODJES (van 12u00 tot 17u00)| Croque Monsieur: enkel / dubbel | 7 10 |
| Croque Madame: enkel / dubbel | 10 15 |
| Hoevebroodje met kip: ijsbergsla, kipreepjes, tomaat, spek eitje en een Thousand Island dressing | 13 |
| Broodje met gerookte zalm, ijsbergsla, eitje en een dilledressing | 14 |
| Hoevebroodje met rundscarpaccio, rucola, tomaat, groene pesto | 13 |
| Broodje gezond: avocado, selectie verse marktgroenten en hummus | 13 |
| Hoevebroodje brie: zachte brie, rucola, tomaat, appel en honingdressing | 12 |
KINDERGERECHTEN
KINDERGERECHTEN| JUNIOR MENU: Hoofdgerecht + kinderijsje + verrassing uit De schatkist | 13 |
| Spaghetti Bolognaise | 10 |
| Fishsticks met sla en frietjes | 11 |
| Halve kipfilet met sla en frietjes | 10 |
| Curryworst met sla en frietjes | 9 |
| Mini vol-au-vont met sla en frietjes | 11 |
SALADES
SALADES| Caesar salade met kip, ijsberg, hoeveëitje, krokant spek en zachte lookdressing | 19 |
| Salade geitenkaas: gegrild met honing, rood fruit, rucola en frambozendressing | 20 |
| Chef salade met scampi, kip, hoeve-eitje, exotisch fruit en mandarijndressing | 22 |
PASTA’S
PASTA’S| Spaghetti “Bolognaise” | 14 |
| Lasagna “Al Forno” | 16 |
| Penne Scampi: met rode pesto rucola en Parmezaan | 19 |
| Ravioli Arabiata: vulling van spinazie en ricotta, met warme groentjes, tomatensaus en Parmezaan | 22 |
VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN| Dagverse soep | 6 |
| Tomatensoep | 7 |
| Belgische artisanale garnaalkroketten met gefrituurde peterselie, grijze garnalen | 16 |
| Belgische artisanale kaaskroketten met gefrituurde krulpeterselie, Parmezaan | 15 |
| Toast Champignons: gebakken in zachte knoflook en wortelcrème | 14 |
| Gerookte zalm en gesnipperde ajuin, dille, erwtenscheuten en toast | 17 |
| Rundscarpaccio Filet d’Anvers met groene pesto en truffelolie | 16 |
| Scampi “13/15” Black Tiger (5 st): curry of look of van de Chef | 16 |
| Gevulde avocado, humus, basilicumpesto en fijne brunoise groentjes | 15 |
| Kort gebakken Sint-Jacobsvruchten in verse boter, fijne groentjes en fleur de sel | 17 |
| Gebakken ganzenlever met rozijnentoast, braadjus en rood fruit | 19 |
HOOFDGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
– VISGERECHTEN
| Vispannetje op Oostendse wijze: selectie van Schartongrolletjes, Zalm, Makreel, mosseltjes, brunoise van groentjes, langoustine en grijze garnalen | 23 |
| Zalmfilet Béarnaise met fijne julienne groenten en pommes Dûchesse | 24 |
| Kabeljauwhaasje beurre blanc, grijze garnalen en preipuree | 27 |
| Forel Meuniére : gebakken in boter en amandeltjes | 22 |
| Scampi "13/15" Black Tiger (9st): curry of look of van de chef | 29 |
| Tonijnfilet met wokgroentjes en Teriyaki saus | 28 |
– VLEESGERECHTEN
| Filet Pur (220gr) rijk gemarmerd Ierse Black Agnus met fris gemengd slaatje | 29 |
| Filet Mignon van de Ierse kogel (250gr) mals rundsvlees met seizoengroentjes | 23 |
| Traaggegaard buikspek, wortelcrème, bloemkool, puree en braadjus | 23 |
| Groenten vol-au-vent: selectie van warme seizoensgroentjes | 21 |
– UIT DE KEUKEN VAN DE KOETSIER
| Steak Tartaar : met traditionele garnituur en verse frietjes | 23 |
| Stoofvlees Brabançonne : Traag-gegaard runds-Limousin in abdijbier en witloofsalade | 19 |
| Vol au Vent Marie-Antoinette stoofpotje van kip in een reuzefeuilleté met Hollandaise | 19 |
| Witloof uit de oven met bechamelsaus van Leffe Blond | 17 |
Bij alle hoofdgerechten zijn verse frietjes, kroketjes, aardappelpuree, pasta of rijst inbegrepen.
ZOETIGHEDEN (van 14u00 tot 17u00)
ZOETIGHEDEN (van 14u00 tot 17u00)| Wafel met suiker | 6 |
| Wafel met slagroom | 7 |
| Wafel met slagroom en verse Aardbeien (seizoen) | 10 |
| Wafel met slagroom en verse bessen uit de tuin (seizoen) | 10 |
| Pannenkoeken met suiker / siroop / confituur | 5 |
| Kinderpannenkoek | 3 |
| Pannenkoeken met ijs en chocoladesaus | 9 |
| Tarte tatin met vanille-ijs: Traditioneel appelgebakje van de "gezusters Tatin" | 9 |
| Crème Brûlée | 8 |
| Tiramisu met speculaaskorst met Amaretto, | 9 |
| Kaastaart met verse blauwe bessen | 10 |
| Chocoladetaart met rood fruit | 9 |
| Wandeling van vers inlands en exotische fruit | 9 |
| Verse Moelleux van chocolade (wachttijd van +/-15 min) met vanille roomijs | 11 |
| Kinderijsje met hoorntje en lolly: vanille en aardbei | 4 |
| Coupe Mathilde: 2 bollen naar keuze | 4 |
| Coupe Vanille : 3 bollen | 6 |
| Coupe Mokka : 3 bollen | 6 |
| Coupe Chocolade : 3 bollen | 6 |
| Coupe Dame Blanche: 3 bollen vanille en warme chocoladesaus | 7 |
| Coupe Brésilienne: 2 bollen vanille en 1 bol mokka, Brésilienne noten en karamel | 7 |
| Coupe Advocaat: 2 bollen vanille, 1 bol chocolade en advocaat | 9 |
| Coupe Banana Split | 9 |
| Coupe verse aardbeien: met 2 vanille bollen,1 bol aardbei en verse aardbeicoulis | 10 |
| Coupe frambozensorbet: met 2 bollen frambozensorbet, 1 bol limoensorbet, verse frambozen en munt | 9 |
