Graag stellen wij u onze culinaire mogelijkheden voor. In een oase van groen en rust aan de rand van de stad bent u van harte welkom voor een lunch, vieruurtje of diner.
SNACKS EN HOEVEBROODJES (van 12u00 tot 17u00)
SNACKS EN HOEVEBROODJES (van 12u00 tot 17u00)| Croque Monsieur: enkel / dubbel | 8 12 |
| Croque Madame: enkel / dubbel | 10 14 |
| Croque Bolognaise: enkel / dubbel | 11 15 |
| Croque vidée: enkel / dubbel | 11 15 |
| Club Sandwich, Thousand Island dressing, gebakken kip, sla, tomaat, spek, eitje, frietjes | 18 |
| Hoevebroodje gerookte zalm, ijsbergsla, eitje en peterseliemayonaise | 16 |
| Hoevebroodje met rundscarpaccio, rucola, tomaat, groene pesto | 15 |
| Hoevebroodje gezond: avocado, selectie verse marktgroenten, hummus | 14 |
| Uitsmijter met ham, kaas, eitje, sla en peterseliemayonaise | 15 |
KINDERGERECHTEN
KINDERGERECHTEN| JUNIOR MENU: Hoofdgerecht + kinderijsje + verrassing uit De schatkist | 14 |
| Spaghetti Bolognaise | 11 |
| Curryworst met sla en frietjes | 10 |
| Fishsticks met sla en frietjes | 12 |
| Halve kipfilet met sla en frietjes | 11 |
| Mini vol-au-vont met sla en frietjes | 11 |
SALADES
SALADES| Caesar salade met kip, ijsbergsla, hoeve-eitje, krokant spek en zachte lookdressing | 21 |
| Salade geitenkaas: gegrild met honing, rood fruit, rucola en frambozendressing | 23 |
| Chef salade met scampi, kip, hoeve-eitje, exotisch fruit en mandarijndressing | 24 |
| Salade Niçoise met verse tonijn, zachte mosterddressing, seizoensgroenten en ansjovis | 25 |
PASTA’S
PASTA’S| Spaghetti “Bolognaise” | 17 |
| Lasagna “Al Forno” | 19 |
| Pasta diabolique: scampi, tomaat, rucola, Parmezaan en chilli | 25 |
| Pasta all’ Arabiata | 21 |
| Ravioli Tartufata: gevulde ravioli van ricotta, truffel, rucola, champignons en Parmezaan | 24 |
VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN| Dagverse soep | 7 |
| Tomatensoep met balletjes | 8 |
| Belgische artisanale garnaalkroketten met gefrituurde peterselie, grijze garnalen | 17 |
| Belgische artisanale kaaskroketten met gefrituurde krulpeterselie, Parmezaan | 16 |
| Duo van Belgische artisanale kaas- en garnaalkroketten | 17 |
| Toast Champignons: gebakken in zachte knoflook en wortelcrème | 15 |
| Rundscarpaccio Filet d’Anvers met groene pesto en truffelolie | 17 |
| Scampi “13/15” Black Tiger (5 st): curry of look of van de Chef | 19 |
| Gevulde avocado, humus, basilicumpesto en fijne brunoise groentjes | 16 |
| Kort gebakken Sint-Jacobsvruchten in verse boter, fijne groentjes en fleur de sel | 19 |
| Vitello tonato van kalf, tonijn, rucola en kappertjes | 18 |
HOOFDGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
– VISGERECHTEN
| Zalmfilet Béarnaise met fijne julienne groenten en pommes Dûchesse | 30 |
| Slibtong (3 stuks) met citroenboter, verse tartaar en fris slaatje | 29 |
| Tonijnlet, wokgroentjes en teriyaki saus | 31 |
| Kabeljauwhaasje beurre blanc, grijze garnalen en preipuree | 29 |
– VLEESGERECHTEN
| Filet Pur (220gr.) rijk gemarmerd Ierse Black Agnus met fris gemengd slaatje | 33 |
| Entrecote Aberdeen (250gr.) kruidenboter, fris slaatje en peterselie aardappel | 31 |
| Traaggegaard buikspek, wortelcrème, bloemkool, puree en braadjus | 26 |
| Groenten vol-au-vent: selectie van warme seizoensgroentjes | 23 |
| Kiplet met fris slaatje en saus naar keuze | 22 |
| Wagyu burger, burger saus, gekarameliseerde ajuin, cheddar en krokant spek | 32 |
| Veggie burger: vegan cheddar, gekarameliseerde ui en guacamole | 24 |
– UIT DE KEUKEN VAN DE KOETSIER
| Vol au Vent Marie-Antoinette stoofpotje van kip in een reuzefeuilleté met Hollandaise | 23 |
| Stoofvlees Brabançonne : Traag-gegaard runds-Limousin in abdijbier en witloofsalade | 23 |
| Bereide Steak Tartaar: met traditionele garnituur en verse frietjes | 25 |
| Vispannetje op Oostendse wijze: selectie van schartongrolletjes, zalm, makreel, mosseltjes, brunoise van groentjes, langoustine en grijze garnalen | 26 |
Bij alle hoofdgerechten zijn verse frietjes, kroketjes, aardappelpuree, pasta of rijst inbegrepen.
ZOETIGHEDEN (van 14u00 tot 17u00)
ZOETIGHEDEN (van 14u00 tot 17u00)| Wafel met suiker | 7 |
| Wafel met slagroom | 8 |
| Wafel met slagroom en verse Aardbeien (seizoen) | 11 |
| Wafel met slagroom en verse bessen uit de tuin (seizoen) | 12 |
| Pannenkoeken met suiker / siroop / confituur | 7 |
| Kinderpannenkoek | 5 |
| Pannenkoeken met ijs en chocoladesaus | 10 |
| Tarte tatin met vanille-ijs: Traditioneel appelgebakje van de "gezusters Tatin" | 10 |
| Crème Brûlée | 9 |
| Tiramisu met speculaaskorst met Amaretto, boudoirs en mascarponé | 11 |
| Verse moelleux van chocolade met vanille roomijs (wachttijd 15 min.) | 13 |
| Duo van Côte d’Or choco-mousse: donkere en witte mousse met frambozen uit onze tuin | 12 |
| Kinderijsje met hoorntje en lolly: vanille en aardbei | 5 |
| Coupe Mathilde: 2 bollen naar keuze | 5 |
| Coupe Vanille : 3 bollen | 7 |
| Coupe Mokka : 3 bollen | 7 |
| Coupe Chocolade : 3 bollen | 7 |
| Coupe Dame Blanche: 3 bollen vanille en warme chocoladesaus | 9 |
| Coupe Brésilienne: 2 bollen vanille en 1 bol mokka, Brésilienne noten en karamel | 8 |
| Coupe Advocaat: 2 bollen vanille, 1 bol chocolade en advocaat | 10 |
| Coupe Banana Split | 10 |
| Coupe Italian: 4 bollen ijs met snoep, koekjes, slagroom en coulis | 14 |
| Coupe verse aardbeien: met 2 vanille bollen,1 bol aardbei en verse aardbeicoulis | 11 |
| Coupe frambozensorbet: met 2 bollen frambozensorbet, 1 bol limoensorbet, verse frambozen en munt | 10 |
