Suggesties beschikbaar vanaf eind mei
| Suggestiewijn: Malbec Argentinië Deze intense, elegante rode wijn, aroma's , kersen, pruim, zijdezachte textuur en een heerlijk lange afdronk. | Glas 6.5 Fles 35 |
| Tapas Apero: 2 glazen Sangria met vers fruit vergezeld van hummus, olijven en grissini | 21 |
| ────────── | |
| Tartaar van Wagyu rund Truffel, haringkaviaar, appelkapper, kwartelei en bieslook | 28 |
| Oesters 3 stuks / 6 stuks | 12/24 |
| ────────── | |
| Filet Pure Simmentaler (220gr) Botermalse ossenhaas met warme seizoensgroenten 42 | 42 |
| Gegrilde octopus Reuzen Tentakel, peterselieboter, paprikacrème en groene asperges | 36 |
| Vega Tendon Warme tempura van verse seizoensgroenten met soja-champignonsaus, asperges, beukenzwammen en Paksoi | 28 |
| Salade follle Salade met 2 langoustines, 2 oesters, foie gras, gemarineerde eend, gerookte zalm, haringkaviaar, avocado en frambozencoulis | 36 |
| ────────── | |
| Aardbeien Romanoff Mascarpone met wodka, aardbeien van Hoogstraten, munt, vanille-crumble | 13 |