Suggesties vanaf 04/02/2020
| Voorgerechten | |
| Duo van gegratineerde oesters(3) en gemarineerde oesters(2) - bieslook, citroen, zalmeitjes, peterseliekaaskorst | 17,90 |
| Tempura van varkenswangetje, knolseldercrème - wirwar van dijonnaise,komkommer | 14,90 |
| Hoofdgerechten | |
| Speenvarken op Mandarijnse wijze : traag gegaard botermals buikspek in zoetzuur bad van soja, Chinese 5kruiden, minipaksoi, mimosa, geparfumeerde rijst, mandarijntjes | 24,90 |
| Gebakken zeewolf arrabiata : gebakken filet, batonette van broccoli, polenta, parmezaan, groene pesto | 26,90 |
| Nagerechten | |
| Folie van Noorderkrieken : warme krieken, vanille-ijs, mini boules, crème anglaise, amandelschilfers | 9,90 |
| Marshmallows Brûlées : gebrande meringues op badje van panna cotta, brésilienne-crumble, blauwe bes | 8,90 |
| *** | |
| Suggestiewijnen : | |
| Oostenrijk - Weinviertel : Weinrieder Grüner Veltliner "Schneiderberg" | glas 6 fles 32 |
| Frankrijk - Languedoc: Les Hautes Marches Pinot Noir | glas 5 fles 27 |
| Spanje - Toro : Mio de M.O. "Bodegas Olivara" | glas 6 fles 32 |
