Afhaal gerechten december 2020

Graag stellen wij u onze afhaalgerechten voor: bestellen voor woensdagavond.
Afhalen donderdag-vrijdag-zaterdag-zondag vanaf 11u tot 16u.

24 – 25 – 26 – 31 december 2020 – 1 januari 2021 bestellen voor dinsdagavond
Afhalen vanaf 11u tot 14u.

Brasserie Hof ter Linden Voorgerechten – Afhaal

Rundscarpaccio van filet d’anvers met groene pesto en truffelolie10
Gerookte Atlantische zalm met gesnipperde ui en peterselie10
Wildpaté van gevogelte met rode bessenconfituur en rode vruchten11
Franse oesters (6) met oesterbrood16
Halve kreeft “Bellevue” met een fijne salade en cocktailsaus18

Brasserie Hof ter Linden Hoofdgerechten – Afhaal

Hazenrug “Harlekijn”
Klassieker met 2 sausjes en een rijk wildgarnituur, wildjus en fijne aardappeltjes
23
Konfit de canard
Gekonfijte eendenbout met gebakken aardappeltjes, julienne van wortel en braadjus
16
Stoofvlees “Brabançonne”
Vlaamse klassieker met krokante Charlotte tijm aardappel
13
Vol-au-vent
Velouté van hoevekip, balletjes, champignons met aardappelpuree
13
Oostende tongrolletjes
Met grijze garnalen in witte wijnsaus en pommes duchesse
16
Zalmfilet
Met julienne van prei, wortel met tuinkruiden roomsaus geserveerd met aardappelpuree

16
Penne “Arrabiata”
Verse pasta met een zachte tomatensaus, basilicum, oregano, Parmezaanse kaas en rucola
12
Ravioli “Tartufa”
Gevulde pasta met ricotta, gebakken champignons, Parmezaanse kaas en truffelolie
14

Brasserie Hof ter Linden Dessert – Afhaal

Tiramisu met speculaaskorst en karamel5
Chocoladetaart met rood fruit5
Brasserie Hof ter Linden - logo wit